沒有客流量不要慌！簡(jiǎn)單幾招教你成功吸引顧客上門！
瀏覽次數(shù)：730次 發(fā)布時(shí)間：2023-12-08 11:24
消費(fèi)者永遠(yuǎn)喜歡選擇忙碌不停的店試想，如果你是消費(fèi)者，在路過一家店，看到的都是冷冷清清的景象，沒有人在就餐，服務(wù)員都是懶懶散散愛答不理的狀態(tài)，你會(huì)選擇這家店進(jìn)去用餐嗎？還有重要的一點(diǎn)，就算好不容易有客人登門，你店鋪里的環(huán)境，衛(wèi)生等等，能確保不會(huì)勸退顧客嗎？因此，當(dāng)你在抱怨沒有客人進(jìn)店消費(fèi)時(shí)，那真的就是不會(huì)有客人進(jìn)店。所以你會(huì)更多地抱怨產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)環(huán)境，從而形成了一個(gè)惡性循環(huán)。相反，就算是沒有人的時(shí)候，你也能積極的去打掃衛(wèi)生，擺放陳列，讓顧客看到你忙碌的一面，就是讓顧客看到了生氣，顧客會(huì)源源不斷。
當(dāng)沒有客流量時(shí)，商家需要怎么提高進(jìn)店率？走出門店，從原本的坐等顧客上門，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)出擊。周圍的寫字樓，商場(chǎng)，小區(qū)....只要愿意去走，絕對(duì)比無(wú)所事事的待在店里要好。安排店里的服務(wù)員在一些重要的人流口去攔截顧客，這里面有著比較重要的幾點(diǎn)，下面小餐君來(lái)給大家說一下。站位攔截是主動(dòng)出擊里最重要的一點(diǎn)，需要注意以下三點(diǎn)：③附近的社區(qū)，寫字樓、學(xué)校門口；一般在外拉顧客，是很少有顧客愿意停下來(lái)聽你說什么的。所以商家需要先想好精簡(jiǎn)的話術(shù)，要在最短的話語(yǔ)里，體現(xiàn)出重點(diǎn)，可以提高成功的幾率。設(shè)立獎(jiǎng)懲機(jī)制，讓積極主動(dòng)去拉客的員工獲得獎(jiǎng)勵(lì)，消極的員工獲得懲罰，能更好的調(diào)動(dòng)他們的積極性。
熱鬧的氛圍，顯眼的活動(dòng)物料，強(qiáng)烈的色彩和獨(dú)特的產(chǎn)品。通過這些方法，我們可以吸引顧客的好奇心，讓他們對(duì)店內(nèi)產(chǎn)生想象，并最終讓他們走近并了解你的店鋪。那么，怎么去營(yíng)造這種氛圍呢？有下面兩個(gè)重點(diǎn)：①需要有強(qiáng)烈的色彩對(duì)比來(lái)吸引眼球；②在顧客的目光所到之處，都要有我們店內(nèi)的活動(dòng)物料展示；產(chǎn)品攔截是指充分利用消費(fèi)者的好奇心，在店門口展示產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn)，吸引顧客進(jìn)入店內(nèi)。那要怎么展示產(chǎn)品的賣點(diǎn)最好呢？當(dāng)然是要讓它動(dòng)起來(lái)，活起來(lái)。例如，以毛肚為主打產(chǎn)品的火鍋店，就會(huì)在店內(nèi)的顯示屏展示毛肚有彈性，又脆的畫面；還有以手工為賣點(diǎn)的餐飲店，可以向顧客展示手工制作的場(chǎng)景，吸引顧客進(jìn)店。所有這些方法只有一個(gè)目的，那就是讓產(chǎn)品有活氣，并通過它們獨(dú)特的賣點(diǎn)吸引顧客。
讓店員利用空閑時(shí)間檢查商品，這是對(duì)顧客和門店的負(fù)責(zé)。雖然店里所有的商品都已經(jīng)通過了質(zhì)量檢查，但總的來(lái)說還是會(huì)有少許次品。一些“精致”的陳列品，在被顧客多次觸摸后可能會(huì)損壞或污損。只有把最好的一面展示給顧客，他們才能真正滿意，餐館的聲譽(yù)才不會(huì)受到損害。因此，店員在這么短的時(shí)間內(nèi)所做的檢查工作可以帶來(lái)很多好處，這不僅維護(hù)了店鋪的聲譽(yù)，也為店鋪營(yíng)造了良好的銷售氛圍。店內(nèi)應(yīng)始終保持整潔有序。但是，當(dāng)產(chǎn)品被顧客挑選購(gòu)買后，很容易造成零亂的現(xiàn)象，給顧客留下不好的印象，顧客不能在零亂的商品中仔細(xì)挑選自己喜歡的東西。因此，當(dāng)?shù)陠T有空的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)最初的樣子整理產(chǎn)品的種類和風(fēng)格，并做一些商品的記錄，這樣才能真正掌握商品的進(jìn)出狀況和位置。
在銷售過程中，由于一些產(chǎn)品被售出，那么陳列的貨架便會(huì)出現(xiàn)空缺。這時(shí)，如果倉(cāng)庫(kù)里沒有可以立即補(bǔ)充的商品，導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)該及時(shí)改變陳列，使商店的陳列顯得更加和諧。更換陳列時(shí)，店員應(yīng)該靈活。例如，根據(jù)銷售情況，試著推出最暢銷的產(chǎn)品，并把它們放在能吸引顧客和容易接近的地方。有許多餐廳的服務(wù)員會(huì)將會(huì)員添加為朋友。在淡季，不如讓這些店員用手機(jī)去喚醒顧客，把餐館里新菜品和新營(yíng)銷的照片發(fā)給會(huì)員，建議他們來(lái)店里試試。但記住不要經(jīng)常這樣做，以免引起顧客的反感。
