金占清
1998年在內(nèi)蒙古包頭市賽罕塔拉擔任學徒學習配菜、打荷——2000年學習完畢
2000年在內(nèi)蒙古包頭市后套美食村擔任配菜主管2年
2002年在內(nèi)蒙古包頭市聚德城擔任上雜后續(xù)擔任涼菜學徒3年
2005年在內(nèi)蒙古包頭市黃河魚村擔任涼菜師傅,工作2年左右
2007年在內(nèi)蒙古包頭市蓉和家常菜擔任廚師長3年時間
2010年在內(nèi)蒙古包頭市神華大酒店擔任廚師長半年時間
2010年在內(nèi)蒙古包頭市華麗大酒店擔任研發(fā)總監(jiān)1年時間
2011年在內(nèi)蒙古包頭市和順園大酒店擔任廚師長兼涼菜工作3年
2014年在北京市南三環(huán)豐臺區(qū)華麗大酒店擔任行政總廚兼研發(fā)部半年
2015年在深圳寶安區(qū)擔任總廚工作半年,后續(xù)回到包頭市
2016年在內(nèi)蒙古包頭市稀土大廈擔任廚師長工作2年時間
2018年在內(nèi)蒙古包頭市百年企業(yè)大福林擔任廚師長兼研發(fā)部總監(jiān)工作2年時間
2019年到準格爾旗草根兄弟擔任出品總監(jiān)一職——2023年
曾經(jīng)拜過好多包頭市餐飲大師、餐飲協(xié)會老師、師傅,出去學寫過分子料理,參加過各項技能比賽,榮獲過很多 技能比賽的獎章,去過北京學過分子料理課程,去過大連學過分子料理課程,在包頭市比賽得到過曲浩老師的點評。
現(xiàn)擔任包頭市餐飲協(xié)會委員。